Long Island Iced Tea – la vera storia

il long island iced tea è uno dei cocktail più diffusi e conosciuti al mondo. Nasce nel 1970 dalle mani di Rosebud Butts, un barman della città di Babylon, (long island, new york). Deve il suo nome al fatto che, se preparato correttamente, il cocktail ha un sapore molto simile a quello del te freddo, anche se la sua percentuale alcolica è relativamente alta, è da sfatare il mito che proclama che il drink nasca nel periodo del proibizionismo americano per eludere i controlli della polizia, dato che in quel periodo era difficile reperire già uno solo di questi ingredienti, figuriamoci tutti e cinque. Il long island è talmente gradito e richiesto che ha dato vita ad una sottocategoria di cocktail: GLI ICED TEA ma andiamo a vedere alcune di queste ricette, e con cosa iniziare se non con il nostro LONG ISLAND ICED TEA!

 

 

LONG ISLAND ICED TEA

1\2oz. vodka
 – 1\2oz. rum bianco
 – 1\2oz. triple sec
 – 1\2oz. gin – 
1\2oz. tequila
 – 2oz. sweet & sour – 
float. coca cola

 

JAPAN ICED TEA

1\2oz. vodka- 
1\2oz. rum bianco 
- 1\2oz. gin 
- 1\2oz. midori
 – 2oz. sweet & sour – float. lemon soda

 

TOKYO ICED TEA

1\2oz. vodka – 
1\2oz. rum bianco – 
1\2oz. triple sec – 
1\2oz. midori
 – 2oz. sweet & sour
 – float. lemon soda

 

MIAMI ICED TEA

1\2oz. vodka
 – 1\2oz. rum bianco
 – 1\2oz. gin – 
1\2oz. blue curaçao – 
2oz. sweet & sour
 – float. sprite

 

TENNESSE ICED TEA

1\2oz. vodka
 – 1\2oz. rum bianco – 
1\2oz. triple sec – 
1\2oz. gin – 
1\2oz. jak daniel’s – 
2oz. sweet & sour
 – float. coca cola

 

LONG BEACH ICED TEA

1\2oz. vodka – 1\2oz. rum bianco
 – 1\2oz. triple sec
 – 1\2oz. gin – 2oz. sweet & sour
 – float. cranberry juice

 

ITALIAN ICED TEA

1\2oz. vodka – 
1\2oz. rum bianco – 
1\2oz. amaretto
 – 1\2oz. gin 
2oz. sweet & sour – 
float. coca cola

 

TEXAS ICED TEA

1\2oz. vodka
 – 
1\2oz. rum bianco – 

1\2oz. tequila – 

1\2oz. gin – 

2oz. sweet & sour – 

coca cola

 

CHINESE ICED TEA

1\2oz. vodka
 – 
1\2oz. rum bianco
 – 
1\2oz. lichees lequeur
 – 
1\2oz. gin – 

2oz. sweet & sour
 – 
float. lemon

 

PEACH ICED TEA

1\2oz. vodka – 

1\2oz. rum bianco – 

1\2oz. triple sec
 – 
1\2oz. peach tree – 

2oz. sweet & sour – 

float. lemon

 

BEVERLY HILLS ICED TEA

1\2oz. vodka
 – 
1\2oz. rum bianco – 

1\2oz. triple sec
 – 
1\2oz. gin – 
2oz. sweet & sour
 – 
float. prosecco

 

MARLEY ICED TEA

1\2oz. vodka – 

1\2oz. rum bianco
 – 
1\2oz. triple sec – 

1\2oz. sour apple – 
2oz. sweet &sour – 

float. sprite

 

E.V.